Олимпиада профессионального мастерства по профессии «Продавец, контролер-кассир» проводилась 22. 04. 2011 г. Проведение конкурса осуществлялось  мастером п / о  Ничиженовой Екатериной Федоровной.

Участниками Олимпиады являлись обучающиеся II  курса группы 94.

Участники Олимпиады подготовили спецодежду, инструменты, продукты, необходимые для выполнения практического задания.

 Олимпиада профессионального мастерства состояла из двух этапов:

1 этап- проверка теоретических знаний;

2этап - проверка практических умений и навыков.

 

 Первый этап  - проверка теоретических знаний по спецпредметам «Товароведение продовольственных товаров», «Товароведение непродовольственных товаров», « Оборудование торговых предприятий», «Учет и отчетность», «Деловая культура».

 

 Второй этап – в  качестве практического задания, соответствующего требованиям 2 квалификационного разряда учебной программы по профессии «Продавец, контролер-кассир», обучающимся предлагались следующие виды заданий:

·        работа по обслуживанию покупателей на электронных весах:

-нарезка колбасы (вареная, копченая),

- взвешивание на весах,

- оформление ценника.

·        расшифровать маркировку литографических условных обозначений консервов (мясных, рыбных, молочных);

·        определить способ копчения рыбы;

·        определить вид шоколада и дать рекомендацию;

·         определить группу и название плодов;

·        отмерить длину ткани по просьбе покупателя;

·        заполнить отчетные документы на компьютере:

-приходный кассовый ордер,

-доверенность,

-накладную;

прорекламировать парфюмерно-косметический товар

(домашнее задание).

 

 Для выполнения практического задания всем обучающимся были предоставлены равноценные места с необходимым набором товаров.

Лучшими по профессии «Продавец, контролер-кассир» стали:

1 место – Бакланов Николай

2 место – Каталымова Любовь

3 место – Абдуллина Альбина